« Vol de Nuit », Antoine de Saint-Exupéry

Deux raisons m’ont fait choisir « Vol de Nuit » comme prochaine lecture. La première est qu’un de mes élèves de 4ème, dont le rêve est de devenir pilote, m’a demandé quels livres il pourrait lire à ce sujet. Je lui ai conseillé « Terre des Hommes », que j’avais déjà lu et adoré, mais un ami pilote m’a […]

Filakia – Street Food Grecque à Paris

Vous connaissez le Souvlaki? ce sont ces petits sandwichs grecs, plus communément appelés pitas, mais Souvlaki, ça sonne plus classe, plus grec et moins commun que « Pita ». C’est vrai que quand j’entends « Pita », deux images me viennent à l’esprit: les pitas inégalables des îles Cyclades… et les pitas insipides, blanches et élastiques des supermarchés. Il […]