Filakia – Street Food Grecque à Paris

Vous connaissez le Souvlaki? ce sont ces petits sandwichs grecs, plus communément appelés pitas, mais Souvlaki, ça sonne plus classe, plus grec et moins commun que « Pita ». C’est vrai que quand j’entends « Pita », deux images me viennent à l’esprit: les pitas inégalables des îles Cyclades… et les pitas insipides, blanches et élastiques des supermarchés. Il […]

Le Brunch de « Kopi Cream » (Bastille)

Trouver à bruncher le dimanche d’un long week-end de mai, c’est prendre le risque de faire une heure de queue devant la devanture du restaurant si convoité à observer les chanceux s’en mettre plein la panse (voire trois heures si vous avez l’ambition de bruncher au BigLove Caffé!) , c’est finir avec deux croissants, une […]

« Le 37m2 », Bento aux multiples saveurs (Paris 1)

Devinez où se trouve « Le 37m2 »?? Rue Saint- Anne, pardi! Mini espace, mini plat, grandes saveurs! Je voulais absolument expérimenter le bento mais souvent, lorsque j’en cherchais, les portions me semblaient ridicules. J’ai horreur de sortir d’un restaurant en ayant faim. Alors, je finissais toujours par retourner vers des valeurs sûres comme Aki ou Hokkaido. […]